Зелень на балконе и подоконнике: что посадить и как вырастить

Содержание
  1. Можно ли выращивать петрушку на подоконнике
  2. Уход за петрушкой – полив, подкормка, сбор урожая
  3. Почвосмесь и тара для петрушки
  4. Подходящие сорта
  5. Сроки первых всходов и сбора урожая
  6. Когда можно срезать и как хранить урожай?
  7. Первые действия
  8. Какая емкость подойдет
  9. Грунт для выращивания
  10. Болезни и вредители
  11. Мучнистая роса
  12. Белая пятнистость
  13. Тля
  14. Посадка корневой петрушки
  15. Уход за корневой петрушкой
  16. Подготовка
  17. Места
  18. Тары
  19. Почвы
  20. Посадочного материала
  21. Выбор емкости и подготовка почвы
  22. Особенности летнего выращивания петрушки на балконе
  23. Как вырастить петрушку на подоконнике
  24. Посадка
  25. Посев петрушки в контейнер
  26. Особенности выращивания петрушки на гидропонике
  27. Общие рекомендации по выращиванию
  28. Инструкция по выращиванию зелени пошагово
  29. Инвентарь
  30. Емкости
  31. Грунт
  32. Подготовка
  33. Семян
  34. Корней
  35. Схема и технология
  36. Как посадить семенами?
  37. Корнем
  38. Уход
  39. Посадка петрушки методом высадки корнеплодов
  40. Сбор и хранение урожая
  41. Витаминный конвейер
  42. Посадочный материал
  43. Советы и рекомендации
  44. Как пересадить петрушку с огорода в дом: уход и выращивание
  45. Что понадобится для выращивания петрушки в горшке из семян
  46. Выбор оптимального места в доме
  47. Выбор и подготовка тары
  48. Выбор почвы
  49. Подготовка семян
  50. Правила посева
  51. Уход за всходами
  52. Общие правила ухода за зеленью

Можно ли выращивать петрушку на подоконнике

Выращивание петрушки на подоконнике не отличается особой сложностью. Растению потребуется обеспечить определенные условия, касающиеся освещения и температурного режима.

При зимней посадке необходимо позаботиться об увеличении продолжительности светового дня с помощью искусственного освещения.

Как правильно выращивать петрушку на подоконнике и получать урожай круглый год

Дома петрушку выращивают двумя способами:

  • из семян;
  • из корней.

Первый способ требует больше времени и сил, второй – прост и доступен даже начинающим огородникам.

Растение неприхотливо и дает на первом году выращивания пышную зелень, на втором — корнеплоды.

Чтобы срезать первые веточки петрушки, потребуется 1,5 месяца с момента посадки семенами или 30 дней при выращивании из корней.



Уход за петрушкой – полив, подкормка, сбор урожая

При соблюдении необходимых правил по ходу за растением на балконе, можно даже после срезки зелени получить вторичный урожай петрушки. Поэтому для выращивания растения на балконе и получения хорошего урожая нужно заботиться о своевременном и достаточном поливе петрушки отстоявшейся водой комнатной температуры. Тем более, что для наращивания зеленой массы растению просто необходимо регулярное подпитывание влагой.

Если же кустики петрушки, при выращивании на балконе ослабли, можно сделать вывод о том, что их необходимо подкормить, например:

  • биогумусом;
  • аммиачной селитрой;
  • отваром золы;
  • настоем крапивы.

Важно! Рост веточек и их масса после полива петрушки раствором с питательными веществами будет значительно увеличиваться.

Почвосмесь и тара для петрушки

Недопустимо для выращивания петрушки на окне брать землю с огорода: в ней могут быть споры болезнетворных грибков, колонии бактерий, некоторые вредители. Кроме того, такой грунт может быть истощенным и придется усилить подкормки, что при выращивании в компактной посуде не всегда безопасно для здоровья.

Можно купить готовую почвосмесь, например, для фиалок — она подходит и огородной зелени. Хорошим вариантом является смесь, приготовленная по следующему рецепту:

Землю перед добавлением в смесь лучше обеззаразить на водяной бане. Для этого ее насыпают в крупное сито или дуршлаг слоем 10-15 см и держат над паром примерно 15-20 минут.

Тару можно выбрать любую, но глубиной не менее 20 см. Нарядно выглядят прямоугольные цветочные горшки, можно использовать и специальные контейнеры для рассады. Торфяные горшочки для таких целей подходят меньше, хотя некоторым огородникам удается выращивать петрушку в торфяных таблетках.

Важно не забыть сделать дренажные отверстия для отвода лишней воды, а перед заполнением грунтом стенки тары обработать раствором перманганата калия (слабо-розового цвета).

Подходящие сорта

Лучше всего в цветочном горшке растет ранняя зелень.

Сорта петрушки обыкновенной, наиболее подходящие для выращивания на подоконнике:

  • Аппетитная;
  • Бисер;
  • Глория;
  • Частушка;
  • Наталка;
  • Утренняя свежесть.

Справка. Менее ароматна и вкусна петрушка кудрявая. Однако она имеет интересного вида листочки, подходящие для декорирования блюд. На подоконнике с успехом выращивают Астру, Ворожею, Изумрудные кружева. Растения этих сортов нетребовательны к условиям выращивания.

Сроки первых всходов и сбора урожая

Петрушка на подоконнике развивается в соответствии с качеством ухода. Первые всходы быстрее появляются при посадке:

  • корнеплодами;
  • предварительно замоченными и обработанными в стимуляторе роста семенами.

появляются при посадке

Первую срезку проводят при высоте стеблей 12-15 см. При этом обязательно нужно оставить пеньки 2-3 см: тогда петрушка растет более густой и здоровой.

Не следует сажать слишком густо: зеленые культуры предпочитают свободную площадь. Лишние растения рекомендуется выполоть. Расстояние между кустиками при выращивании из семян должно составлять 3-5 см. При выгонке зелени из корнеплодов оно сокращается до 1-1,5 см.

рекомендуется выполоть

Когда можно срезать и как хранить урожай?

Как только веточки достигнут высоты 10-12 см — зелень можно срезать и употреблять в пищу. Для хранения на зиму петрушку можно заморозить или высушить.

Для замораживания подойдут маленькие порционные пакеты или контейнеры — промытую, высушенную зелень мелко нарезают, плотно утрамбовывают в тару и отправляют в морозилку. Хранить такие заготовки можно всю зиму.

Для сушки можно воспользоваться сушилкой для овощей либо простым способом — зелень порезать мелко, выложить на большую поверхность тонким слоем в тени и периодически ее перемешивать.

Хранить высушенную петрушку необходимо в темном сухом месте, в плотно закрывающейся банке.

Предлагаем вам посмотреть видео о заморозке петрушки:

Предлагаем вам посмотреть видео о сушке петрушки:

Первые действия

Петрушка – растение не капризное, болеет крайне редко, что характерно для всех пряных трав. И все же для получения круглогодичного полезного урожая необходимо создать для нее минимальные подходящие условия. Среди них освещение, поддержание температурного режима, влажность и полив, выбор емкости и грунта для выращивания, предпосевная подготовка.

Какая емкость подойдет

Емкости для пряности выбирайте глубиной не менее 25-30 см. Диаметр может быть разный. Красиво смотрится петрушка в длинных прямоугольных горшках. Можно использовать для выращивания пряной травы обычные пластиковые контейнеры для рассады, но они выглядят не так эстетично.

Важно, чтобы любая емкость имела поддон и дренажные отверстия для вывода лишней воды. Также не забудьте перед использованием помыть ее теплой водой. А если она уже использовалась ранее – обработать стенки слабым раствором марганцовки.

Обязательно выложите на дно горшка или любой другой емкости дренаж (гальку или керамзит) для хорошего воздухо- и влагообмена. Затем насыпьте подготовленный грунт, и после полейте его водой.

Грунт для выращивания

Готовый грунт хорош тем, что насыщен минеральными удобрениями и биогумусом, легко подобрать нужные показатели почвы. Для выращивания петрушки в идеале требуется слабокислая или нейтральная земля.

Готовые смеси можно купить в магазине: подойдет универсальный субстрат, почвосмесь для выращивания микрозелени или грунт для фиалок. Можно разбавить покупную почву простой землей из сада 1:1 или приготовить грунт самостоятельно из садовой земли, перегноя или компоста и торфа в пропорциях 2:1:1.

Смесь составленную самостоятельно стоит обеззаразить перед использованием любым из способов:

  • Пролить слабым раствором марганцовки или крутым кипятком.
  • Землю просеять, увлажнить, выложить на противень слоем не более 5 см. Прокалить в духовке в течение 20 минут при температуре 70-90 градусов.
  • Проморозить при минусовой температуре в течение 4-6 дней. После дать грунту прогреться при комнатной температуре.

При использовании только садовой земли растению может не хватать питательных веществ, поэтому стоит удобрить почву смесью фосфорных и калиевых добавок.

Болезни и вредители

Перед тем, как в домашних условиях выращивать петрушку, нужно помнить, что это неприхотливое растение, но ввиду неправильного ухода, у него снижается иммунитет, и оно становится подверженным заболеваниям.

Мучнистая роса

Грибковое заболевание возникает вследствие чрезмерного полива. Проявляется появлением на листьях белого налета. Лечение — обработка препаратом «Фитоспорин».

Белая пятнистость

Грибок, который возникает при слишком частом увлажнении и застое воды в почве. Признак — появление на листьях пятен белого цвета с темной окантовкой. Лечение — опрыскивание противогрибковыми средствами.

Тля

Тля высасывает из растения сок, приводя к его постепенной гибели. Увидеть тлю можно невооруженным глазом — маленькие зеленые насекомые покрывают листья и стебли. Чтобы избавиться от тли необходимо обработать петрушку препаратом «Фитоферм».

Посадка корневой петрушки

Можно не сеять семена петрушки, а посадить корнеплоды. Обычно так поступают с пророщенными экземплярами, которые остались после длительного хранения. Также можно спросить проросшие корнеплоды петрушки в магазинах и на овощных базах — обычно ее выбрасывают.

Важно, чтобы посадочный материал не был поврежден — признаков гнили, трещин, порезов быть не должно.

Вырастить петрушку из корнеплодов легче, чем из семян, но и тут придется немного потрудится. Небольшая инструкция поможет сделать работу правильно:

Читайте также:  Мансардные окна - плюсы и минусы. Какие бывают

Контейнеры с посадкой выставляют на подоконник. Лучше, если окна будут выходить на южную сторону. Можно выращивать петрушку с восточной и с западной стороны, а на северном окне затея может окончиться неудачей.

Если пожалеть и не обрезать зелень на этапе посадки, петрушка будет расти медленно.

Уход за корневой петрушкой

С корневой петрушки можно получить зелень уже спустя 3 недели. Однако за растением нужен надлежащий и систематический уход. Температура воздуха должна быть около 20 °C, более высокие значения растение переносит плохо, а при температуре ниже 15 °C замедляет рост. Чтобы контролировать эти показатели на подоконнике нужно установить термометр, а менять микроклимат можно открывая и закрывая форточку. Досвечивание проводится также, как для листового вида.

Важное значение имеет полив. В горшках, особенно в пластмассовых, грунт пересыхает очень быстро, что для петрушки может быть губительно. Но и частые поливы ей противопоказаны. Лучше держаться золотой середины — подавать воду, когда поверхность земли начнет подсыхать и светлеть. Для этой цели можно брать лейку или опрыскивать поверхность из распылителя.

Вода должна быть обязательно теплой, не ниже 25 °C, отстоянной не менее суток.

Подкармливают корневую петрушку также, как и листовую, с упором на азотистые удобрения. При выращивании на подоконнике важно получить зелень, а потому тут от агротехнических рекомендаций отступают: при выращивании корнеплодов делают упор на калий и фосфор. Дозировку соблюдают тщательно, не допуская увеличения объема удобрений.

Землю систематически рыхлят, чтобы не появлялась корка. Делать это проще с помощью ненужной вилки: ее осторожно втыкают в землю, затем вынимают не раскачивая. При таком способе воздух хорошо поступает к боковым корешкам, сами они не повреждаются.

Убирают урожай примерно через 15-20 дней после посадки, после чего сразу же вносят подкормку.

Подготовка

Чтобы выращивать в домашних условиях петрушку потребуются:

  • специальные емкости;
  • подходящий почвогрунт.

Обеспечение необходимых условий и соблюдение правил посева – залог отличного урожая.

Места

Петрушка нуждается в легкой плодородной почве, влаге и освещении. Горшки ставят в слегка притененных местах, растения оберегают от сквозняков.

Предпочтительно растить зелень в помещении, которое регулярно проветривается. Для выращивания подойдет подоконник. На балконе оставлять горшки можно, если температура не опускается ниже 0⁰С.

Справка. В холодное время года выращивать петрушку желательно на южном окне, со временем потребуется переставить горшки на восточное или западное. Весной и летом растения берегут от прямого солнечного света.

Тары

Как правильно выращивать петрушку на подоконнике и получать урожай круглый год

Для посадки подойдет вместительная, глубокая емкость. Растения формируют мощную корневую систему. Горшок или ящик должен быть выше 15 см с дренажными отверстиями и поддоном для слива воды.

Важно. Накануне посадки емкость дезинфицируют. Для этой цели подойдет раствор марганцовки.

В одном горшочке выращивают одно растение. В емкость большого стандартного объема можно посадить несколько штук.

Сначала дно горшка засыпают керамзитом – слоем не менее 2 см, затем емкость заполняют почвой.

Почвы

Петрушку выращивают в питательной легкой и рыхлой почве с уровнем кислотности от 6,5 до 7,0 – нейтральная или чуть кислая.

Желательно приготовить почвосмесь из торфа, перегноя и садового грунта, политого раствором марганцовки (пропорция 1:1:2).

Справка. Готовую смесь известкуют, если ее необходимо раскислить. Потребуется также внесение удобрений – фосфорных и калийных.

Посадочного материала

До высаживания в горшок посевной материал подготавливают. Семена проращивают в течение нескольких суток, оставив на влажной марле в тепле. Затем их просушивают. За полчаса до посева семена протравливают слабым раствором марганцовки.

Вырастить петрушку из корней проще, чем из семян. До того, как грунт на огороде промерзнет, из него выкапывают корнеплоды с черенками. Допустимо выращивание из приобретенных в магазине корешков.

Справка. Для посадки годятся неповрежденные корнеплоды диаметром 2-4 мм. Чем крупнее они будут, тем лучше сформируют листья.

Выбор емкости и подготовка почвы

Огородникам предстоит вырастить товарную петрушку в ограниченной емкости. В естественных условиях корневая система пряности забирает из почвы питательные вещества и влагу. На подоконнике условия другие. От выбора емкости и подготовки почвы зависит успех всего предприятия.

Многие огородники растят петушку в горшке из глины или пластика. Зелень предпочитает воздухопроницаемый грунт. Глиняная посуда имеет поры и обеспечивает поступление воздуха к корням. Но грунт в ней пересыхает быстрее: частота поливов возрастает.

В квартире огородники желают иметь не только свежую петрушку, но и красивые подоконники. При посадке часто используют пластиковые ящики-кашпо. Они маскируют сток воды.

ограниченной емкости

Иногда дачники мастерят ящик для петрушки из досок. Его пропитывают влагостойким составом. В днище просверливают несколько отверстий для слива лишней воды.

Петрушка любит нейтральную или слабокислую почву. Огородники легко могут составить грунт самостоятельно. Для этого следует взять:

  • зрелый компост — 1 часть;
  • дерновая земля — 1 часть;
  • песок с крупными фракциями — 1 часть;
  • верховой торф — 1 часть

Обязательно следует дополнить состав минеральным комплексом. При отсутствии компонентов подойдет готовый грунт для фиалок.

грунт самостоятельно

Самостоятельно составленная почвенная смесь должна быть обеззаражена. Самый простой способ — промораживание в течение 5-7 дней. Затем оттаявший грунт следует полить светло-розовым раствором перманганата калия.

Особенности летнего выращивания петрушки на балконе

Для летнего выращивания петрушки на балконе рекомендуется использовать систему гидропоники. Так культура не будет испытывать нехватки питательных веществ и воды. А преимущество выращивания растения на балконе летом заключается в достаточном освещении, так необходимом для него.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Как правильно выращивать петрушку на подоконнике и получать урожай круглый год

Чтобы вырастить зелень на подоконнике, потребуется соблюсти несколько важных условий:

  • горшок с посадкой сначала держат в прохладном месте (на балконе), умеренно поливая почву по мере высыхания;
  • с началом роста черешков емкость переставляют на подоконник;
  • поливают примерно раз в 7 дней;
  • горшочки с растениями регулярно поворачивают для обеспечения их симметричного равномерного роста — раз в 1-2 дня;
  • в пасмурные дни посадке обеспечивают искусственное освещение;
  • вносят специальные удобрения перед срезанием зелени, если растения истощены.

Справка. Зимой делают несколько «выгонок» петрушки. Сначала высаживают корнеплоды помельче, спустя 30 суток – покрупнее. С наступлением весны горшки можно переставить на лоджию.

Посадка

Посадка петрушки из семенного материала выполняется следующим образом:

  1. Днище горшка выкладывают керамзитом слоем 2 см и заполняют емкость почвой.
  2. Закладку семян производят на глубину 5 мм. Сверху присыпают грунтом на 1 см.

Для высадки корнеплодов готовят емкость глубиной 15-20 см и подходящий грунт. Затем плотно пересаживают петрушку в предварительно увлажненную почву и еще раз поливают.

Посев петрушки в контейнер

Выращивать петрушку в домашних условиях нужно с соблюдением принципов, актуальных и для открытого грунта. Важно правильно посеять семена, от этого зависит многое.

Чтобы не допустить ошибок и ничего не забыть, придерживайтесь следующей инструкции:

До появления всходов нужно выдерживать температуру в диапазоне 18-20 °C. Нужно следить за состоянием почвы, раз в день приоткрывать контейнеры и проветривать их. Обильно поливать не нужно, но почва не должна быть сухой.

Если все сделано правильно, всходы появятся примерно через 14-18 дней.

Особенности выращивания петрушки на гидропонике

Гидропоника — выращивание овощных культур без грунта, только на воде и удобрениях. Корни растений пребывают в субстрате органического или искусственного происхождения. Горшок с субстратом погружается в особый раствор, дающий растениям необходимое питание.

Для выращивания овощной культуры на подоконнике потребуется запастись:

  • гидропонной установкой, состоящей из емкостей для зелени и системы, подающей питательные вещества;
  • субстратом и раствором, содержащим все необходимые для нормального роста и развития растений микроэлементы.

Зелени, растущей на гидропонике, необходим благоприятный температурный режим и хорошее освещение.

Справка. Раствор можно приготовить своими руками из водорастворимых удобрений. Концентрация солей не должна превышать 3 г на 1 л воды.

Семена высаживают в готовый субстрат (1 г на 1 кв. м), затем посадку обильно поливают водой, содержащей растворенные удобрения серии BioSevia. После полива горшок накрывают пленкой для создания парникового эффекта. Следующую партию выращивают через две недели.

Общие рекомендации по выращиванию

При выращивании на подоконнике, особенно в зимнее время, петрушка защищена от многих болезней и всех вредителей. Сложности могут быть лишь с соблюдением температурного режима и досвечиванием. В первом случае поможет регулярное проветривание помещения, во втором — своевременное изменение высоты расположения фитолампы (не менее 50 см от верхушки растений).

Читайте также:  Технология утепления лоджии или балкона: этапы работ изнутри, материалы

Чтобы быстро получить вкусную зелень нужно соблюдать следующие правила:

Хорошо, если удастся набраться терпения, и не срезать веточки раньше срока. Петрушка тяжело переносит подобное вмешательство, будет дольше восстанавливаться, а значит и количество срезок за год сократится. Лучше, если длина веточек будет не менее 10 см, плюс 4 см должно оставаться на растении.

Если посадить корнеплоды, собрать зелень можно намного раньше.

Инструкция по выращиванию зелени пошагово

Инвентарь


Для посева петрушки необходимо подготовить:

  • Емкости для посадки зелени.
  • Дренаж: битый кирпич, мелкие камни (промытые).
  • Лейку с опрыскивателем для полива.
  • Рыхлитель для грунта.

При использовании больших емкостей применяют небольшие тяпки для прополки и рыхления.

Емкости

Для посева петрушки используют горшки или ящики с отверстиями. Можно использовать:

  • пластиковые контейнеры с бортиками;
  • дренажными отверстиями;
  • подвесными конструкциями.

Емкости подбирают вместительные, глубиной по 18–20 см.

Грунт

Для выращивания петрушки подойдет:

  • цветочный грунт из специализированного магазина;
  • почва для рассады;
  • плодородный слой земли, обогащенный компостом.

Можно сделать основу для посева самостоятельно, смешивая:

  • 50% готового грунта с кокосовым волокном (10%);
  • торфом (30%);
  • вермикулитом (10%);
  • небольшим количеством просеянной золы и мела.

Внимание!

Необходимое условие для качественного культивирования петрушки на балконе – наличие хорошего дренажа в емкости, чтобы исключить застой влаги при поливах. На дно ящиков (других емкостей) обязательно насыпают немного камней, кусочки кирпича или готовый гранулятор.

Подготовка

Семян

Петрушка, из-за наличия большого количества эфирных масел в семенах, часто плохо всходит. Поэтому, необходима обработка посадочного материала перед посевом, которую осуществляют несколькими способами:

  1. Простым замачиванием в воде. Семечки обдают водой, нагретой до +50 градусов, заворачивают в марлевый мешочек, кладут в воду на 10 часов.
  2. Замачивание в водке. В блюдце наливают небольшое количество водки так, чтобы можно было промочить марлю, на мокрую ткань выкладывают зерна, накрывают оставшимся кусочком бинта, держат 20 минут. Не вынимания семена, марлю сразу промывают в обыкновенной воде.
  3. Замачивание с дальнейшим протравливанием. Отобранные зерна кладут в воду на 1–3 суток, ежедневно меняя жидкость (по 2 раза). За 2 часа до посева семена обрабатывают в растворе марганцовки (насыщенном).

Всплывшие зерна во время замачивания отбраковываются, их качественно прорастить на балконе не получится.

Корней

Петрушку из корня посадить еще проще. С конца октября на грядках выкапывают посадочный материал. Важно сделать это до холодов. Корешки заготавливают диаметром по 2–4 см, длиной 10–15 см, весом 60–65 г. В случае укорачивания корешков места срезов обрабатывают для дезинфекции древесной золой.

Схема и технология

Как посадить семенами?

Посадку проводят по следующей технологии:

  1. Емкость дезинфицируют кипятком, просушивают, заполняют субстратом.
  2. Формируют бороздки глубиной по 0,6–1,5 см, орошают их горячей водой.
  3. Семена закладывают с отступом по 4–5 см.
  4. Емкости накрывают спанбондом или пленкой, ставят в светлое место.
  5. При появлении всходов укрытия убирают.

Корнем

Посев делают по этапам:

  1. Учитывая длину корешков, подбирают вместительные емкости.
  2. Почву увлажняют.
  3. Закладывают корни в длину вплотную друг к другу, слегка утрамбовывая грунт. Верхушечки, где располагаются почки, оставляют снаружи.

Уход


Зелень начинает хорошо прорастать при +14 градусах. Когда появляются первые листочки, рекомендуют регулировать температурный режим до +20 градусов. Чтобы овощные культуры не завяли необходимо ежедневно поворачивать емкости на 180 градусов.

От недостатка света зелень может сильно вытягиваться. В этом случае используют дополнительное освещение, которое размещают на высоте 50 см непосредственно над грядками. Лампы включают с раннего утра на 16 часов. Лучшего эффекта достигают при размещении фольги на балконном стекле.

До всходов полив нежелательный. Орошать (лучше в виде опрыскиваний) необходимо регулярно, но не обильно. Активно начинают орошать с появлением листков. В солнечную погоду влагу вносят ежедневно (утром или вечером), когда пасмурно – через сутки. Совместно с поливами проводят прополку, рыхление между рядами.

Прореживание делают в фазе двух сформировавшихся настоящих листов. Слабую зелень подкармливают биогумусом, отваром золы, настоем крапивы, аммиачной селитрой, специальными подкормками для зелени. Вносить удобрения для выгонки можно каждую неделю. К средствам, стимулирующим рост корешков, относятся:

  • «Фумар»;
  • «Корневин»;
  • «Гетероауксин» (по инструкции).

Посадка петрушки методом высадки корнеплодов

Те, кого интересует, как вырастить петрушку и укроп на балконе, нередко даже не догадываются, что если укроп можно вырастить только из семян, то петрушка отлично размножается путем высадки ее корнеплодов и прекрасно чувствует себя в домашних условиях. Зимой каждой семье пригодится петрушка на балконе, выращивание которой не доставляет никаких особенных хлопот.

Перед замерзанием грунта нужно выкопать на даче немного корней петрушки вместе с черенками (те, у кого нет дачи, могут приобрести петрушку на базаре или в овощном магазине). Выбирая петрушку, нужно обратить внимание, нет ли на плодах каких-либо повреждений. Величина высаживаемого корнеплода может быть любой, но оптимально, если его диаметр будет около 3 см.

Следует знать, что чем больше величина корнеплода, тем больше на нем сможет образоваться почек, а значит, впоследствии на нем будет и больше листьев и тем дольше продлится в домашних условиях его вегетативный период.

Перед высадкой петрушки, предназначенные для нее ящики или горшки необходимо продезинфицировать, промыв их слабым раствором марганцовки. Грунт, наиболее подходящий для петрушки, можно приготовить самостоятельно, если смешать 7 частей садовой земли с 2 частями перегноя и 1 частью дерна и добавить к этой смеси известь и немного фосфорных удобрений. Если же это почему-либо невозможно, можно приобрести в магазине готовую почвосмесь.

Сначала ящик заполняют землей, затем увлажняют ее, а затем высаживают петрушку рядами, выдерживая расстояние между корнеплодами в 2 см, а между рядами — в 4. Важно не засыпать землей головки корнеплодов. По окончании высадки почву нужно немного примять, а затем хорошо полить водой.

Те, кто уже знает, как вырастить петрушку на балконе летом, могут подтвердить, что этот процесс предельно прост. Достаточно всего лишь соблюдать несколько простых правил:

  • ящик с высаженной петрушкой убирают в прохладное место. Следует помнить, что петрушке необходим регулярный, но умеренный полив;
  • когда черешки пустят ростки, ящик переносят на окно. Время от времени его нужно поворачивать другой стороной к солнцу, чтобы каждый кустик рос симметрично;
  • если на улице слишком пасмурно, нужно позаботиться о дополнительной подсветке;
  • растущей петрушке необходим обильный и частый полив;
  • чтобы петрушка хорошо росла, нужно следить, чтобы температура в помещении не превышала 20 градусов;
  • первую зелень можно срезать приблизительно через месяц;
  • если петрушка имеет изможденный слабый вид, ее после каждого сбора зелени рекомендуется подкармливать специально предназначенными удобрениями.

На протяжении зимы можно успеть сделать несколько таких выгонок. Для этого сначала высаживают самую мелкую петрушку, а через месяц подсаживают к ним ту, которая отличается большим размером. Ранней весной можно переставить петрушку на балкон.

Сбор и хранение урожая

Увидеть первые всходы при выращивании из семян можно спустя 14-20 суток, а срезать первую зелень – еще через 50-70 дней. Если петрушку выращивают из корней, урожай будет получен спустя четыре недели.

Веточки с крупными листочками срезают на высоте 10 см. Под корень резать нельзя — обязательно оставляют черешки.

Совет. Чтобы зелень хранилась дольше, ее перебирают. Мыть веточки нельзя. Урожай складывают в полиэтиленовые пакеты. Туда же закладывают разрезанную на несколько частей луковицу. Пакет с петрушкой отправляют в холодильник. Раз в пять дней его достают, чтобы перебрать содержимое и заменить луковицу.

Как правильно выращивать петрушку на подоконнике и получать урожай круглый год

Витаминный конвейер

Как сделать так, чтобы поток свежих витаминов круглый год или хотя бы гораздо большую его часть, нежели позволяет нам теплый период, оказывался сохраненным? Что, если дома самим вырастить растения заново, возродив зелень из семян?

То есть взять плошки, лампы-досветки, южный подоконник, насыпать грунта, накупить семян, высеять, включить лампы, следить за поливом, потом терпеливо ждать пикировки, пикировать нежнейшие растения, поливать, обрабатывать, выращивать и, наконец, срезать заветные листочки, чтобы подать их к столу?

Это вполне реально, но сколько проблем! А вдруг семена почувствуют, что за окном метет метель и просто не захотят просыпаться. А лампы-досветки? Иногда хочется подремать, выключив свет, а тут ведь надо выхаживать рассаду, когда лампа просто обязана гореть.

И, кажется, будто уже стало все получаться, но старт отопительного сезона рушит все планы. Ушел на работу — все хорошо, а вернулся — в комнате жара. Рассада вянет от жары, вынести ее некуда, а открытием форточек, скорее, сам заработаешь простуду, чем спасешь сеянцы или осеннюю рассаду.

Читайте также:  Пеноплекс — выбираем утеплитель нужной толщины

Вот вам слагаемые гибели рассады при посеве семян осенью: хлопоты со всходами осенью, потом горячие осенние батареи, крайне сухой воздух и холод от окна…

В общем и целом, первый (осенний) способ выращивания мы отдаем заботливым умелым ручкам, которые решат все без исключения рассадные проблемы, если, повторюсь, выращивать ее именно осенью.

А мы займемся способом вторым — простым переносом тех растений, что еще растут на грядках, в горшки и установкой горшков и плошек на подоконники, чтобы и дальше наслаждаться их зеленью без особых забот и хлопот. Однако, тонкости есть и во всем этом, и мы обязательно о них поговорим.

Посадочный материал

Для выгонки огородной петрушки на зелень в домашних условиях подходят все сорта культуры.
Однако наилучший эффект получают огородники, выращивающие на подоконнике скороспелые и высокоурожайные виды зонтичного овоща, например, «Петрушка ароматная листовая» или «Петрушка кудрявая Моспоп».
Сухие семена петрушки равномерно раскладывают по слегка утрамбованной и обязательно влажной земле (не очень густо), еще раз увлажняют из пульверизатора и засыпают слоем рыхлого субстрата от 3 до 5 мм.
До момента появления всходов растения выдерживают под стеклянным или целлофановым накрытием в темном и теплом месте, например, около батареи. В зависимости от сорта и свежести зерен первые ростки появляются на 4-14 день. Посадки ежедневно проветривают, снимая на час накрытие, и при необходимости увлажняют землю из распылителя.

Советы и рекомендации

Повысить всхожесть семян помогут советы бывалых огородников.

Они предлагают поместить посевной материал перед высадкой в холщовый мешок и подержать его под проточной водой в течение 3 часов. Альтернатива такой манипуляции — барботирование с обязательной сменой воды каждые 2-3 часа. Процедур семян петрушки производят в течение суток.

От растительноядных клещей посадки защитят меры профилактики:

  • нельзя ставить на подоконник рядом с петрушкой комнатные цветы, в частности розы;
  • полив посадки теплым душем с сильным напором раз в неделю.

Бороться с появившимися клещами можно мыльным раствором, которым обмывают листву. После обработки раствор смывают горячей водой (+50°C).

Как пересадить петрушку с огорода в дом: уход и выращивание

Петрушка в домашних условиях чувствует себя хорошо. Растение можно спокойно пересадить с грядки, чтобы всю зиму срезать витаминную зелень. Однако существуют некоторые нюансы, а которых стоит знать.

Горшок для петрушки выбирают глубокий, но не сильно широкий. Растения выкапывают осторожно, чтобы не повредить точку роста. Сажают вплотную друг к другу.

Почва для посадки должна быть слегка влажной, так как после того петрушку не поливают несколько дней.

Горшок выносят в прохладное помещение, например, коридор, застекленную лоджию или веранду. Когда период акклиматизации пройдет, и начнут расти молодые листья, петрушку заносят в дом.

Срезать первую зелень нужно, когда побеги достигнут высоты 15 см и более. Если раньше оборвать петрушку, то расти она больше не будет.

Что понадобится для выращивания петрушки в горшке из семян

Дорогие друзья, давайте вместе разберемся, что понадобится для сбора хорошего урожая и длительного плодоношения растения в горшке. Выясним, можно ли вырастить петрушку в квартире зимой и какие нюансы придется учитывать.

Выбор оптимального места в доме

Петрушка любит свет и тепло, для нее важно выбрать светлое и теплое окно, к примеру, на кухне. К сожалению, мои окна смотрят на северную сторону, поэтому пришлось организовать искусственное освещение. Я подвесила переносные лампы дневного света на крючках, чтобы их можно было повесить при необходимости и снять.

Дополнительно можно вырастить зеленый лучок! Узнайте как сажать лук-севок дома на подоконнике, советы помогут получить витаминные луковые перья.

Выбор и подготовка тары

Корневая система у пряности вырастает до 20-30 см в глубину, поэтому я взяла горшок диаметром 40 см и глубиной 35 см, чтобы посеять побольше. Расскажу подробно о выборе тары и поделюсь нюансами ее подготовки.

  • Материал, из которого сделан горшок, может быть любым,
  • Взяла ведерко пластиковое, проткнула 5 отверстий.
  • Промыла емкость и поддон жесткой щеткой с хозяйственным мылом.
  • Еще раз тщательно намылила и оставила, не смывая, для дезинфекции.
  • Через 15 мин. ополоснула и просушила на солнышке.

Выбор почвы

У кого мало времени, купите в цветочном магазине готовый грунт с кислотностью 6-7 pH. Я готовлю землю сама, если интересно, посмотрите пропорции.

  1. Смешиваю по 1 части садовую землю, песок, компост.
  2. Добавляю 2 части торфа с 0,5 стакана древесной золы.
  3. Дезинфицирую для удаления патогенных микроорганизмов фитоспорином или слабым раствором марганца и оставляю на 2 дня.
  4. Перед посевом на 5 л земли вношу комплекс микроэлементов (аммиачная селитра ½ ч. л.+ суперфосфат 1 ч. л. + мочевина ½ ч. л).

Почву подготовили для петрушки? Почитайте как вырастить дома лемонграсс — растение с ароматом лимона прекрасно освежает помещение.

Подготовка семян

Почва готова, начну предпосевную подготовку семенного материала.

  • В блюдечко укладываю кусочек ткани.
  • Сверху насыпаю равномерно семена петрушки.
  • Накрываю сверху еще одним кусочком ткани.
  • Из распылителя увлажняю так, чтобы семена не плавали.
  • Блюдце заворачиваю пленкой и ставлю в теплое и темное местечко.
  • На 3 сутки заливаю теплым раствором марганца (на кончике ножа + 200 мл).
  • Через полчаса начинаю посев в подготовленную землю.

Правила посева

В подготовленную емкость насыпаю керамзит для дренажа слоем 4 см (можно взять речную гальку).

  1. Заполнила горшок  до верха землей.
  2. На поверхности разложила равномерно семена.
  3. Присыпала тонким слоем грунта (0,5 см).
  4. Увлажнила из пульверизатора и прикрыла стеклом.
  5. Поставила в теплое темное место с температурой 25 градусов.
  6. Когда всходы появились, перенесла на светлое окно, где попрохладнее (18-20 градусов), и убрала стеклянное укрытие.

Уход за всходами

Всходы появились через 2 недели. Прошло 10 дней, когда расточки немного окрепли, проредила их, оставив между всходами расстояние 3-4 см.

Процедура прореживания необходима петрушке для нормального развития, потому что она растет кустиком.

Через 2 недели прореживать буду еще раз, лишние экземпляры пересажу в другую емкость.

Пока растет пряность для салата, можно посадить другую зелень. Почитайте как вырастить зеленый лук на подоконнике, и будете есть свои витамины круглый год.

Посмотрите на видео, как посадить петрушку на зиму, выкопанную с огорода.

Общие правила ухода за зеленью

Где лучше разместить горшки с зеленью? Растениям необходимо хорошее освещение на продолжительный срок. Подойдет южная. Восточная или юго-западная сторона. Контейнеры ставят на подоконник или на балкон. Второй вариант имеет несколько преимуществ:

Использование балкона возможно при положительной температуре на улице. В остальное время зелень выращивают на подоконнике. Выбирается наиболее освещенное окно. В зимнее время короткий световой день не позволяет обеспечить полноценное освещение. Петрушку невозможно вырастить без установки светильников. Используются люминесцентные лампы, не нагревающие воздух.

Совет. Всходы вытягиваются в сторону источника света, необходимо каждый день поворачивать контейнер.

Листовая зелень, растущая прямо на подоконнике кухни или балкона городской квартиры, может стать отличным подспорьем для кулинаров, ценящих свое время и старающихся максимально разнообразить вкус привычных блюд. Согласитесь, ведь очень удобно в любое время иметь возможность сорвать несколько веточек ароматной петрушки или укропа для салата, супа, жаркого, гарнира или украшения овощной (мясной, сырной, рыбной и т.д.) нарезки.

В мини огороде можно культивировать любые листовые овощи и пряные травы, причем, как однолетние, так и многолетние: руккола, фенхель, шпинат, кориандр, петрушка, розмарин, тимьян и пр. А обустроить место для выращивания листовой зелени можно на подоконнике застекленного балкона. Достаточно лишь сколотить ящик по размерам подоконника или установить любые, имеющиеся в распоряжении посадочные емкости.

В условиях, когда остекленный балкон не утеплен, растения могут наращивать биомассу с ранней весны и до конца осени. В теплое время года – с апреля и до октября – петрушку можно выращивать в цветочных ящиках на открытом балконе.

Под прямыми солнечными лучами сеянцы быстро набирают вегетативную массу, продолжая выпускать многочисленные побеги даже после регулярной срезки подросших веточек.

Источники
  • https://DonAgroServis.ru/sad/posadit-petrushku-na-podokonnike.html
  • https://balcony-info.ru/vyrashhivanie/kak-vyrastit-petrushku-na-balkone
  • https://zelen-na-podokonnike.ru/pryanyie-travyi-i-ovoshhi/vyirashhivanie-petrushki-na-podokonnike-zimoy
  • https://fermer-72.ru/pro-rassadu/petrushka-zimoj-v-domashnih-usloviyah.html
  • https://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/petrushka/vyrashhivanie-p/na-domu.html
  • https://sadr-russia.ru/dela-gribnye/petrushka-na-podokonnike-vyrashchivanie-iz-semyan.html
  • https://OgorodGuru.com/zelen-i-pryanosti/kak-posadit-petrushku-doma
  • https://na-mangale.ru/petrushka-na-balkone.html
  • https://zonabalkona.ru/vyrashivanie/kak-vyrastit-petrushku-i-ukrop.html
  • https://SdelaySam-SvoimiRukami.ru/7313-kak-vyrastit-petrushku-na-podokonnike-zimoj-i-letom-poshagovaja-foto-instrukcija-s-sekretami.html
  • https://artsad-manko.ru/ogorodniku/mozhno-li-vyrastit-petrushku-na-podokonnike.html
  • https://rostiada.ru/vyrashchivaem-zelen/kak-vyrastit-petrushku-doma
  • https://nyamkin.ru/advice/vyraschivanie-petrushki-na-otkrytom-i-zasteklennom-balkone-lichnyi-opyt

Все окна